Öl: Punk IPA
Stil: India Pale Ale
Styrka: 5,6%
Bryggeri: Brewdog, Aberdeenshire, Skottland
Var: Systembolagets standardsortiment
Brewdog har alltid tilltalat mig med sin kaxiga attityd och snitsiga uttalanden på sina produkter.
På det sättet så är dom rätt punkiga redan där. Den här krabaten finns nu även på burk och det ligger helt
rätt i tiden, då hantverksöl på burk är här för att stanna. Jag gissar att du redan provat denna, men om du är ny
på området så är det absolut en du bör ta dig en titt på.
Dom kallar den ”post-modern” och vad menar man med det? Jo, dom menar på att dom har bryggt den med inriktning på den äldre engelska traditionen, men dom använder modernare humlesorter för att ge den en push och modern twist.
Amarillo, Chinook, Ahtanum och Nelson Sauvin humle slåss om herraväldet i denna, vilket tillsammans ger den en karaktär som ändå är lite annorlunda.
Lukten här är trevligt fruktig och söt, man anar kiwi, citrusfrukter och citrusskal.
Smaken blandar upp en brödig bas med kaxiga tropiska inslag såsom grape, aprikoser och en mysig rundhet som får mig att tänka på radio-rock snarare än punk. Alltså typ Chicago, Aldo Nova, Boston… Inte Nickelback.
Det här är/var en banbrytande ölsort för Brewdog och har hjälpt dom till den position dom är idag, och som jag sa inledningsvis, så är jag mycket förvånad om du inte redan har smakat den här? Den är dock värd att belysas för vad den är, en riktigt trevlig brygd och framför allt prisvärd. Du får en reko produkt som man ej ska glömma bort i dagens tempo av nya släpp och massiva idé-explosioner.
Det är som att lyssna på en riktigt bra platta, du återkommer till den då och då, och varje gång så tänker du –”Varför lyssnar jag inte på den här oftare?”
8.5 Spretiga punkfrissor av 10 möjliga.
Jag lutar mig tillbaka och lyssnar på ”Anarchy in the U.K.” fast i Megadeth’s cover-version.
Detta är en av mina ”standarder”. Åker med en eller två vid varje besök, speciellt nu med burk.
Bra!